In laboratorio i microrganismi crescono su o in vari mezzi nutritivi. Questi contengono tutto ciò di cui il microrganismo ha bisogno per vivere, per esempio acqua, carbonio, azoto, fosfato, zuccheri, peptoni, sali e così via. Ci sono molti mezzi nutritivi diversi a seconda del tipo e del modo di vivere degli organismi, ma principalmente si fa una distinzione tra mezzi solidi e liquidi.
Spiegazione per i bambini:
Per evitare che i microrganismi muoiano di fame in laboratorio vengono coltivati su o in mezzi nutritivi. Questi sono liquidi o solidi e contengono importanti nutrienti per i microrganismi.